那么夏天里，厨房到底该怎么降温呢？
1.装空调？
夏天太热，大家第一反应肯定是装空调，但偏偏厨房特殊的使用环境，是不适宜装空调的。原因如下——
（1）空调的回风会和烟机的抽风形成共享/冲突，扰乱气流，对油烟机造成影响。
（2）油烟进入空调机组，大大降低空调寿命。
（3）购买成本高，使用频率低，耗电量大。
（4）隐蔽工程比较多，后期清洗滤网维护起来非常不方便。
2.电风扇？
不能装空调，那就在旁边放一个电风扇好了——事实上，这也是很多人的解决方法，但传统的电风扇不能放太近，不然会把火苗方向吹乱甚至吹灭，不利于烹饪。可放远了，吹不到风还是一样热，而且传统风扇比较占位置，摆放也不方便。
3、厨房风扇（凉霸）
除了传统的风扇，其实现在还有一种新型的厨房风扇，又称凉霸，安装在集成吊顶内，综合看来是夏季厨房降温最可靠的方法，优点如下——
（1）超薄主机隐藏在集成吊顶内，不占空间、层高，美观大方。
（2）风从上而下吹，不影响烹饪明火，还可调节风向。
（3）出风口带百叶，闲置时可以关闭，避免油烟侵蚀。
4、如何选购厨房风扇？
厨房风扇选购要点主要是风量、噪音、是否防水防锈易清洁等。以今顶小旋风风扇产品为例，具体如下：
1、风量大：出风口风速可达7.5m/秒；贯流风轮风速分配均匀干扰小，可以在低噪声条件下把风送得很远；
2、噪音小：采用优质滚珠轴承电机，性能稳定噪音低，运行噪音低于55分贝；
3、易清洁：分体式铝框面板，拆卸方便，铝框表面经过特殊氧化处理，清洗时油烟更好脱离。
编辑：中国集成吊顶网—范范
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